盛岡市本宮の歯科医院 女医 院長のブログ


by yoko-dc

ホワイトデー

先日のホワイトデー

毎年ながら大変なことになっております!



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この他にも


お寿司屋さんの卵焼きや、笹かまなど

たくさん頂きました!


ありがとうございます😊。


スタッフは

横に大きくなっちゃう〜

って大喜びです。

いつも夕方におやつの時間があるので

みんなで美味しく頂き

仕事頑張ります!




いつもお気遣いいただき

ありがとうございます!








# by yoko-dc | 2019-03-19 12:39 | Comments(0)

今日の大雪にはびっくりしましたね。

もう春が来てもいい頃ですが。。。

朝起きたら積もってる!

でも今日はインプラントのオペのみなので

除雪はしませんでした!


でも院内は春が来ていますよ!

先月から桜をいけています。

私が桜を好きなのもありますが、

皆さんも桜を見るのは嬉しいようです。


今回の桜は少し線の細い桜で

花も白っぽく儚げな感じです。



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枝も柔らかくて

今までの桜と若干雰囲気が違います。

とても好きな桜です。


ぜひ来院されたら

見てください!











# by yoko-dc | 2019-03-14 18:01 | Comments(3)

送別会

先日、当院では送別会をしました。

5年うちで頑張ってくれたスタッフが

新天地で新たなスタートを切ります。

うちでは一番末っ子の彼女ですが

もう5年!

長いようで短い5年でした。


いつもほんわりした雰囲気で癒しの彼女。

でも医院1のスポーツマンでフットワークの

軽さも1番!




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カルタ大会も運動会もいつも優勝を

さらっていきます!


そんな彼女も良き伴侶を見つけ新天地へ。


最後の日、

仕事が終わってから送別会。


彼女からのリクエストは

私の手料理でした。


これから仕事と家庭を両立していく彼女に

簡単に出来る料理を教えながら。



仕事終わってから簡単に作るオムライスなど

そしてスタッフが愛のメッセージを!


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みんなの愛が詰まったオムライスです!



そして

私の最後のプレゼントは

5年間の思い出の塊の

スライド。

200枚以上の写真を使いました。


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スタッフからも

ビデオメッセージ!

笑いあり涙あり!


とても良い時間でした。

この先、彼女はどんな状況でも頑張って

くれるでしょう。

また成長して、戻って来るのを待ってますね!



しばしの間のお別れ


see you again!











# by yoko-dc | 2019-03-10 12:54 | Comments(1)

ひな祭り

今日から3月

春が近づいている感じがします。

日曜日は

ひな祭りですね。


当院でも

可愛いお雛様を飾っています。

来院されたら

探してみてください!


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# by yoko-dc | 2019-03-01 13:29 | Comments(1)

ガトーショコラ

春らしい陽気ですね。

時々私の料理の作り方を聞かれます

スタッフや患者さんや、

ブログを見てくれる友人など


たまにレシピを紹介していこうと思います。



先日のバレンタインに作った


ガトーショコラ



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材料

ココア   50g

卵黄    3個

砂糖    100g

無塩バター   125g

クーベルチュールチョコレート    125g

卵白   3個





作り方


①チョコレートは刻み湯煎でバターと溶かす

②卵黄と砂糖をボウルに入れて

ハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる

③溶かしたバターとチョコレートを②に入れて

混ぜる

④卵白に砂糖を少しずつ入れながらしっかりと

メレンゲを作る

⑤ ②のボウルにメレンゲを少し入れ

ふるったココアを少し入れを繰り返し

さっくり混ぜていく

⑥型に生地を流し、170度40分焼く

⑦焼きあがったら型にボウルをかぶせ

ゆっくり冷ましていく。




粉を使わないガトーショコラなので

しっとり濃厚に出来上がりますよ!



ぜひ作って見てください!







# by yoko-dc | 2019-02-24 16:13 | Comments(1)